08 mars 2024
Ce vendredi, un deuxième food-truck vosgien a été labellisé "Je Vois la Vie en Vosges Terroir". Une marque conjointe entre la Chambre d'Agriculture des Vosges et le Conseil départemental qui met en avant le savoir-faire des producteurs et chefs locaux. Cela veut dire que Julien Lombard, propriétaire du food-truck "Cap Tacos" qui s'installe un peu partout dans les Vosges, utilise 80% de produits vosgiens dans au moins un de ses menus !
Julien Lombard, propriétaire de Cap Tacos, revient sur cette labellisation.
