03 novembre 2022
Depuis le 31 octobre, l'AOP Munster a été assouplis. Une décision temporaire qui devrait durer jusqu'en mai 2023. Cet arrêté concerne donc l'alimentation des vaches. Depuis lundi, l'alimentation des vaches peut être produite au minimum à 80% dans l'aire géographique (contre 95% auparavant) et au minimum à 60% sur l'exploitation (contre 70% auparavant), et ce jusqu'au 15 mai 2023. Que cela change-t-il pour les producteurs ? Est-ce une bonne nouvelle ? Cela inquiète-t-il ?
Ecoutez Yves Grandemange, représentant Vosges de la Fédération Nationale des Producteurs de Lait !
