12 novembre 2021
La récompense ne manque pas de saveur...
Au début du mois, deux productions des Chais de St Eloi à Les Forges ont été récompensés par un prestigieux jury à Bruxelles. Deux boissons à consommer avec modération :
- Un rhum blanc confectionné dans Amphores en Terre Cuite.
- Le BRANDY SAINT ELOI VS réalisé à partir de 100% d’eau de vie de vin de Champagne de la Marne.
"Ces 2 spiritueux seront embouteillés en début d’année 2022 , pour une commercialisation au printemps avec une dizaine d’autres spiritueux" expliquent les producteurs sur leur page facebook.
Q. Beauroy
