Des plantes sauvages dans vos assiettes pour découvrir d'autres saveurs

12 août 2019
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Le 19 août, de 9h15 à 14h, l'Office de Tourisme de Bruyères propose un dernier atelier de cuisine sauvage à la ferme du Millepertuis.

Reportage VOSGES FM avec Valérie PETITDEMANGE, gérante de la ferme Le Millepertuis, et Jacqueline COLLARD, participante à l'atelier.

Lors de cet atelier en trois temps, les participants partiront pour une balade-cueillette en forêt à la découverte des plantes sauvages comestibles, puis cuisineront les herbes ramassées au fil du chemin. S'en suivra une dégustation, dont les saveurs promettent d'être étonnantes.

Inscriptions auprès de l'Office de Tourisme de Bruyères: 03 29 50 51 33.

Tarif : 30 euros par personne

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